春季易上火预防春燥的两种食谱

【春季易上火预防春燥的两种食谱】春季是一个很容易上火的季节，特别是多风，所以大家一定要做好春季的保护工作哦，应该如何去保健养生的呢，其实有很多的方式和方法哦。一些预防春燥的食谱是可以经常食用的呢，可以有很好的预防春燥的作用，一起来看看小编的这些介绍吧。

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枸杞菜猪肝汤
材料：猪肝100克，枸杞菜300克，调料食盐1小勺，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升，水适量，植物油5毫升。
做法：猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净。将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝。猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
功效：春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。今天介绍这道枸杞菜猪肝汤，加入有补血养肝之效的猪肝，是电脑一族的护眼良方，也是女士们养阴美容的靓汤。这样的养生汤品可以有很好的养肝明目的作用，对于补气血来说效果不错，还可以有保护视力的效果呢。

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乌鸡菌菇汤
材料：乌鸡半只(约300克)，茶树菇20克，白玉菇20克，羊肚菌20克，杏鲍菇20克，枸杞少许。
做法：乌鸡洗净切块，清水泡20分钟，将水沥干。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。
功效：春天易上火痰多，此汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心跳失眠者皆可食用，食后令人神色添彩。春季容易死上火，这样的汤品可以有清热解毒去火的作用和功效。