步骤1
准备食材：猪肉末300克、香菜100克、鸡蛋1个、盐2克、姜1克、料酒2克、玉米淀粉5克、白胡椒1克、水10毫升 。
文章插图
步骤2
香菜洗净，切2厘米长段 。
文章插图
步骤3
生姜切细末 。
文章插图
步骤4
猪肉末放入碗中，加入盐、姜、白胡椒、水、料酒、沿一个方向搅匀，放入玉米淀粉、一半蛋清拌匀，加入香菜段拌匀 。
文章插图
步骤5
锅中水沸后，用勺将肉末制成丸子，放入锅内，中小火煮5分钟即可 。
【香菜丸子做法香菜丸子怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 大盘鸡的做法 大盘鸡怎么做
- 清汤面怎么做 清汤面的做法
- 凉拌芦笋的做法 凉拌芦笋怎么做
- 凉拌蕨根粉的家常做法 凉拌蕨根粉怎么做
- 地瓜饼怎么做 地瓜饼做法
- 冻空心冰教程
- 丸子头教程
- 玲珑玉心的做法 如何做玲珑玉心
- 香辣鱿鱼虾的做法 香辣鱿鱼虾怎么做
- 党参鸽子汤怎么做 党参鸽子汤做法