古代描述面食的诗词
1、朝饥食齑面甚美戏作
作者：陆游
一杯齑餺飥，手自芼油葱 。
天上苏陀供，悬知未易同 。
译文：一碗加了姜蒜的面，亲手做成了面片汤，相比于天上供奉的酥酡，不知有什么不相同 。
2、江东竹枝词四首 其四
明代：陆深
明月垂杨独树桥，桥西熟酒好良宵 。红香细剥莺哥嘴，嫩白鲜羹玉面条 。
译文：明月照着垂杨独树桥，桥西熟酒好良宵 。细细剥开色红而味香的茭白，就像莺哥的嘴一样 。嫩嫩白白，巧作鲜羹，香玉拌面条 。
3、过土山寨
宋代：黄庭坚
南风日日纵篙撑，时喜北风将我行 。
汤饼一杯银线乱，蒌蒿数筯玉簪横 。
译文：天天吹南风放纵篙撑，正好吹北风我将远行 。面条像银线一样散乱分布在碗里，蒌蒿几片像玉簪横放在面上 。
4、刀削面
《山西谚语》
一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，
银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢 。
译文：用刀削出的面叶一片接着一片下锅，刀一片一片的削，面像银鱼落水一样在锅里翻白浪，柳叶乘着风下树梢 。
5、朝饥食齑面甚美戏作
宋 陆游
一杯齑餺飥，老子腹膨脝 。
坐拥茅檐日，山茶未用烹 。
译文:一碗菜面，我的肚子都胀大了 。坐着茅檐日，山茶都没有煮 。
江东竹枝词四首 其四
明代：陆深
明月垂杨独树桥，桥西熟酒好良宵 。红香细剥莺哥嘴，嫩白鲜羹玉面条 。
宋·黄庭坚《过土山寨》南风日日纵篙撑，时喜北风将我行 。汤饼一杯银线乱，蒌蒿数筯玉簪横 。
朝饥食齑面甚美戏作(陆游)
一杯齑餺飥，手自芼油葱 。
天上苏陀供，悬知未易同 。
【贺陈述古弟章生子】苏轼
郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏 。甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书 。参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀 。我亦从来识英物，试教啼看定何如 。
《饼赋》 晋束晳
玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外 。充虚解战，汤饼为最 。弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍 。行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼 。擎器者舔唇，立侍者干咽 。”
【过土山寨】黄庭坚
南风日日纵篙撑，时喜北风将我行 。
汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横 。
面条
灯红酒绿三分醉，
穷村阔吏共闲聊：
小气如何能引凤，
除非碗里是金条 。
北方面条儿歌
啥面香又甜，北京炸酱面 。
啥面狂又豪，洛阳大烩面 。
啥面粗又宽，兰州大拉面 。
啥面催又干，天津散子面 。
啥面肉块多，西安臊子面 。
啥面油花多，太原刀削面 。
啥面蒜黄多，泰安打卤面 。
啥面羊汤多，包头疙瘩面 。
要说石家庄，有名龙须面 。
说俺太行山，更有很多面 。
一碗像朵花，那是猫耳面 。
一碗泡馍馍，那是手搓面 。
一碗放粗粮，那是河珞面 。
一碗有羊肚，那是嗒嗒面 。
一碗就大葱，那是擀杖面 。
更好是啥来，武安拽拽面 。
黄河中原人，精神当如面！
面条诗
高难度!
千里一面筋,
线牵两地心.
可怜月下老,
从此不管人间情.
断不断,看你的!
面条诗
梦飞处!
万里一面条,
千山路遥遥,
月老搭鹊桥,
人间事常难随愿,
断不断,是天意!
朝饥食齑面甚美戏作(陆游)
一杯齑餺飥，手自芼油葱 。天上苏陀供，悬知未易同 。
【贺陈述古弟章生子】苏轼
郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏 。甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书 。参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀 。我亦从来识英物，试教啼看定何如 。
《饼赋》 晋束晳
玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外 。充虚解战，汤饼为最 。弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍 。行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼 。擎器者舔唇，立侍者干咽 。”
【过土山寨】黄庭坚
南风日日纵篙撑，时喜北风将我行 。汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横 。
古代称面条为“汤饼” 。宋代《缃素杂记·汤饼》：“余谓凡以麪为食具者，皆谓之饼，故火烧而食者呼为烧饼，水瀹而食者呼为汤饼，笼蒸而食者呼为蒸饼 。”
1、晋.束晳《饼赋》：“玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜凝口外，充虚解战，汤饼为最 。弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍 。行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼 。擎器者舔唇，立侍者干咽 。”
2、清.唐孙华 《贺王冰庵太守纳姬》诗之二:“明年汤饼应呼我，带醉题麞一笑哗 。”
3、陆游《朝饥食齑面甚美戏作 》：一杯齑餺飥，手自芼油葱 。天上苏陀供，悬知未易同 。
4、苏轼《贺陈述古弟章生子》：郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏 。甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书 。参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀 。我亦从来识英物，试教啼看定何如 。
5、黄庭坚《过土山寨》：南风日日纵篙撑，时喜北风将我行 。汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横 。
古时把面条称作“汤饼”，诗句如下：
《翠微寺有感》 唐 刘禹锡
吾王昔游幸，离宫云际开 。朱旗迎夏早，凉轩避暑来 。
汤饼赐都尉，寒冰颁上才 。龙髯不可望，玉座生尘埃 。
《朝饥食齑面甚美戏作》宋 陆游
一杯齑餺飥，手自芼油葱 。
天上苏陀供，悬知未易同 。
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《饼赋》 晋 束晳
玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外 。充虚解战，汤饼为最 。弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍 。行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼 。擎器者舔唇，立侍者干咽 。”
【过土山寨】宋 黄庭坚
南风日日纵篙撑，时喜北风将我行 。
汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横 。
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