高三学生中午吃什么饭 吃什么最有营养
高考对很多人来说 , 至关重要 , 高三这一年各个方面对考生和家长来说都要多加注意 。那么高三学生中午吃什么饭呢?吃什么最有营养?
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高三学生中午吃什么饭午餐不可以缺少主食、蔬菜、肉类和水果 , 健康的午餐应该以五谷为主 , 配合大量蔬菜、瓜类以及水果 , 适量的肉类、蛋类以及鱼类食物 , 并减少油、盐及糖分 , 要讲究123的比例 , 即六分之一是肉或鱼或蛋类 , 六分之二是蔬菜 , 六分之三是饭或面或粉 , 要注意三低一高 , 即低油、低盐、低糖及高纤维 。也就是说 , 孩子的营养午餐至少要有四样东西:主食、蔬菜、肉类和水果 。
午餐两宜 , 一是宜吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物 。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加 , 使头脑保持敏锐 , 对理解和记忆功能有重要作用 。二是宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物 , 要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入 , 可使人大脑反应灵活 , 思维敏捷 。
高三午餐推荐菜品一、香酥鳕鱼
【高三学生中午吃什么饭 吃什么最有营养】食材:鳕鱼片、薯粉、盐、椒盐粉、鸡精粉、胡椒粉
做法:将鳕鱼处理好洗干净 , 吸干水分 , 把鱼身两面均匀的涂抹上少量的盐 , 腌制几分钟 , 然后将腌制好的雪域两面都沾上干薯粉做备用 。起锅烧油 , 等油8分热的时候放入鳕鱼片 , 将鳕鱼片两面煎至金黄色 , 撒上椒盐 , 出锅装盘就可以啦 , 鱼肉富含丰富的蛋白质 , 吃鱼可以变聪明哦 。
二、香脆三丝
食材:洋白菜、胡萝卜、小青椒、盐、姜、蒜、红尖椒、花椒、大料、色拉油
做法:先将菜洗干净 , 切成丝 , 撒上盐等几分钟杀去生味 , 撒上姜末、蒜泥、味精 , 搅拌均匀后装盘 。花椒、大料、红尖椒切成细丝 , 放在一碗里 , 将烧热的素油倒在一起调和 , 凉了之后再淋到菜丝上 , 一盘口感香脆清爽的香脆三丝就做出来了 , 这道菜富含维生素 , 低糖低脂 , 非常的有益健康 。
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