夏天没胃口 吃面食
夏天一到,很多人的胃口会不好,表现为“无病三分虚”,消化功能降低,而且容易产生精神疲惫、食欲不振、胸腹胀闷、体重减轻等“夏病” 。有些人还经常发生胃肠道疾患 。浙江医院营养师王雷认为,造成这些病症的原因有三点,其一是因为气温每增高10摄氏度,身体平均就会减少70卡的热量需求量,夏天身体所需热量降低,所以常常不觉得饥饿;其二如果经常处于空调房里,感受不到水分蒸发,因此水分摄取少,可是肠胃组织已经轻微脱水,也会影响食欲;第三是因为夏天容易口渴,有些人习惯猛灌含糖饮料,偏偏“糖”是天然的食欲抑制剂,糖分可以很快被血液吸收,会让人一下子觉得饱了,因此就吃不下,形成恶性循环 。
建议,夏天要注意补充盐分和维生素 。高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2和维生素C、钙,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康 。也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁 。
夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳,重视健脾养胃,促进消化吸收功能 。
夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸容易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适,甚至食物中毒,所以,夏季饮食应清淡而又能促进食欲,这样就可以达到养生保健的目的 。
夏季不能暴饮暴食,就是不能过饱,尤其晚餐更不应饱食 。谚语说:“少吃一口,活到九十九 。老人、小孩消化力本来不强,夏季就更差,吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病 。如果吃七成饱,食欲就会继续增强 。
要适当多吃一些水果和苦味的食物,如犁、西瓜、苦瓜等 。夏季酷暑炎热、高温湿重,吃西瓜、苦味食物,就能清泄暑热,以燥其湿,便可以健脾,增进食欲 。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻 。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功
夏天饮食须注意事项
1、不必吃热饭,冷菜也可以保证营养 。
2、夏季喝冷汤 。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量 。
3、值得推荐的是多吃水果蔬菜,特别是多吃水分多的品种如西瓜,黄瓜和西红柿 。这些蔬菜热量少而且可以恢复人的精神 。这些东西可以在两顿饭之间吃 。
4、矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料,这些饮料热量最少 。
5、少吃多餐不会像一天吃三餐那样加重机体负担 。此外吃得过多就不愿去游泳了 。
6、吃清淡食品不一定放弃野餐和花园烧烤宴 。
7、至少应在休假开始时吃一些少油的或少脂肪的菜 。
8、特别要小心肉馅菜肴和水(特别是冰块)水果和蔬菜,在食用前只能用洁净水清洗,削皮吃更好 。
9、一般来说,在大热天喝酒要小心,即使啤酒,葡萄酒和自家制的混合果酒非常有诱惑力,还应在晚上天气凉快时饮用 。
10、热天一般来说干什么事都要有节制 。这就是说,干什么都要小心并且都不要多,晒太阳是如此,喝冰冷的饮料,喝酒和吃东西也是如此 。
夏天比较炎热,中医认为阳气盛,人的睡眠比较少,休息不好,食欲就不佳,同时由于汗出得比较多,消耗也比较大 。因此夏天人们往往更容易出现身体不适,而且夏天又涉及到一些食品卫生的问题 。有句俗语叫做“六月债还得快”,也说明夏天容易出现健康上的问题 。
另外,夏天人们一般不喜欢吃热的,但吃的东西又是热的多,必然影响食欲;夏天出汗多,喝水多,胃容量有限,喝多了就吃不下了;夏天天气太噪热,也会造成食之不下;甜饮料、碳酸饮料、冰冻饮料喝多了,对食欲也会有影响 。
勿忘补钾
暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候 。
热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾 。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得 。
啤酒:啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有益人体健康的成分,素有“液体面包”之誉 。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用,实为夏日理想的饮料 。
没食欲?那是因为你不饿,饿你三天,看你还有没有食欲
【夏天没胃口 吃面食】有一种汤我觉得不错,苦瓜一条,黄豆,排骨 。黄豆醒发一下,把苦瓜先切成一段段 。在对开切两次 。用砂锅煲汤 。加鸡精,盐 。油 。盐不要多 。清淡一点 。
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