小满节气吃什么对身体好


小满节气吃什么对身体好

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导读:古人将一年分为二十四节气 , 每个节气除了与之相对的农事活动和民俗外 , 还讲究饮食养生 , 即是要吃相应时令的食物 , 这样才对身体有更多的好处 , 那么 , 小满节气吃什么对身体好呢?
【小满节气吃什么对身体好】1、枸杞苗
枸杞苗又叫枸杞尖 。中医认为 , 枸杞苗全株性凉 , 味甘苦 , 具有清热除烦、滋阴明目的作用 。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症 。摘取枸杞嫩苗放入素上汤内灼熟或滚汤而食 , 啖之清爽祛暑;喜香口之味则可先炒枸杞苗至半熟 , 倒入蛋浆(发打蛋浆时先加入盐 , 胡椒粉及生油拌匀)煎至金黄半焦 , 佐粥下饭皆美 。
2、莴笋
中医认为 , 莴笋味苦 , 性微寒 , 有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效 , 可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症 。莴笋叶中维生素B1、B2、C、E的含量分别是茎的3-5倍 。叶中含的胡萝卜素(维生素A前体) , 几乎是茎的6倍 。莴笋叶所富含的叶绿素 , 有“绿色精灵”的美誉 , 能润肤美容、清洁口腔、防龋除臭 。因此食莴笋弃叶 , 大大降低了其食用的营养价值 。
3、杨梅
小满时节 , 气温开始升高 , 难免胃口不好 , 不想进食 , 杨梅可以帮助你提高食欲 。杨梅中含有多种的有机酸类 , 还有大量的维生素C , 都知道杨梅口感有点酸 , 酸的东西都会促进食欲 , 加强胃肠的消化 , 所以吃杨梅可增加胃中酸度 , 消化食物 , 促进食欲 。杨梅果肉含有非常丰富的纤维素 , 可刺激肠管蠕动 , 有利于体内的毒素排出 , 因此有排毒养颜的作用 。

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