面食制作大全动物图片
豆沙小兔
原料配方:同豆沙小鸟制作方法 将发面对好碱,放少许白糖,揉匀 。把面团分成25克大小的剂子(40个) 。把剂子按成扁圆形,包上豆沙馅20克,封上口 。在封口处捏出一根长尖形的条(约长3.3厘米),用刀在长尖形条的中间剖开两半,向上翻起,分开贴在小兔的背上,做小兔的耳朵 。在耳朵根底部稍捏一下,即成小兔的头 。在头的两侧各粘上一个小红面球(用一点面团加少许红色,作成豆粒大小的圆球),作成小兔的眼睛 。用剪刀在兔身的后部剪一下(刀口向上),即成小兔的尾巴,上屉用旺火蒸10分钟即好 。
豆沙小鸡
原料配方 同豆沙小鸟一样 。制作方法 将发面团加适量碱水、少许白糖,揉匀,至发面的碱合适为好 。将面团分成25克大小的剂子(共40个),将每个剂子按成扁圆形,包入20克豆沙,封上口,呈圆形 。把封口处朝下,从一端捏出小鸡的头,在头的前部捏出小鸡的嘴巴 。在另一端捏出小鸡的尾巴,用花捏子夹一下,再在鸡身的两旁夹出小翅膀来 。在鸡的头上夹出鸡冠子 。用两粒黑芝麻沾点蛋清,粘在鸡头两边做眼睛,随即上屉用旺火蒸约10分钟即熟,在嘴上点上红色即好 。
豆沙小鸟
原料配方 面粉1公斤 豆沙馅800克 黑芝麻、白糖少许 碱适量制作方法 先把面粉起发好,加适量碱水、少许白糖,揉匀,至发面的碱合适为好 。将面团分成25克大小的剂子(共分40个),将每个剂子按成扁圆形,包入豆沙馅20克,封口 。在封口处捏出小鸟的尾巴,用花捏子夹一下,即现出尾羽的样子;在前端捏出鸟的头,在头的前部捏出小鸟的嘴巴 。把两粒黑芝麻沾点蛋清(防止脱落),粘在小鸟头的两侧作眼睛 。然后上屉用旺火蒸约10分钟即熟 。在小鸟的嘴尖上点上点红色即成 。
糖馅小刺猬
原料配方 面粉1公斤 糖馅800克 白糖少许 碱适量 花椒粒2制作方法 面粉发好,加少许白糖,放适量的碱,揉匀 。将面团分成25克大小的剂子(共40个) 。把每个剂子按成扁圆形,包入20克糖馅,封口 。将封口处朝下,捏成椭圆形 。在一端捏出头,再捏出小尖嘴巴,在头的上部捏出两个小耳朵 。然后用剪刀在刺猬背上剪出鱿鳞纹 。再用两个花椒粒按在刺猬头的两旁,作眼睛 。上屉用旺火蒸约10分钟即熟 。
小动物面点的话,其实现在很多的面点培训都有的,像安徽一家创食纪好像就有不少呢!
我会你到我空间自己看781799601刺猬大白菜企鹅荷花 等等
还有你是不会做造型还是都不会!我都不知道怎麼跟你说
推荐阅读
- 甘肃是面食还是米饭
- 刀枪药 拳参【蓼科】-中药大全
- 一支蒿 蓍草【菊科】-中药大全
- 奶皂的制作方法
- 孝义皮影戏的制作过程是什么样的?有哪些艺术价值?
- 海宁皮影戏的制作过程是什么样的?有哪些艺术价值?
- 椰子煲鸡的做法大全是怎样的呢椰子煲鸡的功效有哪些
- 扁豆的做法大全有哪些人工栽培方法有哪些呢
- 伊甸园的骄傲冒险者修行问答 伊甸园的骄傲冒险者修行答案大全
- 开口笑糕点制作方法