六安瓜片的历史传说二

据多年来请教了不少老农和茶工,寻根溯源略有所获 。较为可信的说法有二 。一种说;1905年前后,六安州(现改为市)某茶行的评茶师,从收购的上等绿大茶中专拣嫩叶摘下,不要老叶和茶梗,作为新产品,抛售于市,获得好价 。这一创举,不胫而走,麻埠的茶行,闻风而动,随即雇用当地妇女,如法炮制 。并起名曰:“峰翅”,意为“毛峰”(蜂)之翅也 。此又启发了当地一家茶行,在靠近齐头山的后冲,把采回的鲜叶直接去梗,并分别老嫩炒制,结果事半功倍,成茶无论色,香形均使“峰翅“相形见绌 。于是周围茶农竟学习,纷纷仿制 。附近的齐头山茶户,自然捷足先登 。这种茶形如葵花子,遂称“瓜子片”以后叫得顺品,就成了瓜片 。
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1六安瓜片简介 。
2六安瓜片 。
3六安瓜片在1997年5月20日被评为全国十大名茶 。
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7六安瓜片茶树特点特征 。
8六安瓜片的历史渊源和发展简史 。
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10六安瓜片的存储方法简介 。
11六安瓜片产地和采制工艺 。
【六安瓜片的历史传说二】12六安瓜片的历史传说一 。
14六安瓜片的历史传说三 。

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