咬春有什么寓意

【咬春有什么寓意】

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咬春寓意有“咬得草根断，则百事可做” 。春在中国民间广泛流传，中国民间在立春第一天吃饼、春卷或者吃萝卜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’ 。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。