红提子葡萄可以酿葡萄酒吗
1、用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来 ， 避免伤了果皮 。凡是伤了果皮的葡萄不用；
2、把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右 ， 然后再用清水冲洗一遍 ， 把水沥干；
3、将葡萄打碎 ， 按照六斤葡萄一斤白糖的比例 ， 搅拌均匀 ， 等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里 ， 装大约三分之二 ， 用保鲜膜将瓶口封紧；
4、气温高 ， 过二十一天葡萄酒就酿好了；如果气温低 ， 可以多酿几天；
【红提子葡萄可以酿葡萄酒吗】5、葡萄酒酿好以后 ， 要把葡萄籽 ， 葡萄皮 ， 还有发了酵的果肉都滤掉 ， 这就要滤渣 ， 滤渣用的工具要消毒 。
