小满清热祛湿食物有哪些
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导读：小满是夏天的节气 ， 而冷饮是夏天必备 ， 但是机体很容易受湿邪侵袭 ， 同时在炎热的季节也比较容易上火 ， 因此要注意清热祛湿 。那么小满清热祛湿食物有哪些呢？
1、扁豆
扁豆被称为“豆中之王”,富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素和维生素C等 。此外 ， 扁豆的膳食纤维极高 ， 比芹菜多了3倍多 ， 对缓解便秘、给身体排毒大有好处 。中医理论认为扁豆性味甘、平、微湿 ， 入脾、胃经二经 ， 有健脾和中、消暑化湿的功效 ， 主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐等症 。日常生活中人们喜欢用扁豆煲汤 ， 以达到健脾化湿 ， 祛除体内湿气的效果 。但是要注意 ， 扁豆要挑鲜嫩浅绿的 ， 如果泛黄就说明老了 。豆荚两头的尖 ， 如果一下就能掐下来 ， 而且水汪汪的 ， 就说明还很鲜嫩 。吃扁豆一定要煮熟煮透 ， 直到颜色不再翠绿为止 ， 否则会引起食物中毒 。
2、冬瓜
冬瓜含较多的维生素C,且钾盐含量高 ， 钠盐含量较低 ， 适合高血压、肾病等患者食用 ， 可达到消肿而不伤正气的功效 。生活中人们常将冬瓜与薏米进行搭配 ， 能够了达到良好的清热祛湿、利水排尿的效果 。从中医的角度来看 ， 冬瓜性味甘、淡、凉 ， 有利水消痰 ， 消热解毒的功效 ， 适用于口干、水肿、小便不利等人士 。但是湿热泄泻 ， 虚寒泄泻者忌食 。建议食用冬瓜时连皮冬瓜 ， 加鲤鱼同煮 ， 增强清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效 。
3、薏米
【小满清热祛湿食物有哪些】薏米中含有维生素B1、维生素E,是一种美容食品 ， 常食对防治脚气病十分有益 ， 也可以保持人体皮肤光泽细腻 ， 消除粉刺、色斑 ， 改善肤色 ， 并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用 。而从中医的角度来看 ， 生薏米性味甘淡 ， 能健脾祛湿 ， 适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士 。薏米的食用方法很多 ， 最普通的方法是煮粥 ， 建议可加入淮山（打碎）同煮 。
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