红枣枸杞煮鸡蛋应该怎么煮

【红枣枸杞煮鸡蛋应该怎么煮】
材料:枸杞子15克,大红枣4颗,鸡蛋2个 。
步骤:
将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净,放入锅中 。加入适量水,开火 。等鸡蛋煮熟后,从锅中取出去壳 。将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中,略煮片刻即可 。枸杞子红枣煮鸡蛋的功效:
枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和,可升可降;具有补肾益精,养肝明目,润肺生津 。

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