萝卜卤肉_生活百科

这道萝卜卤肉简单无难度，只是用炉火炖煮需要花较长的时间，但若是用压力锅的话，就可不用顾火又省时!
材料明细：五花肉(切块)400克、葱A(切段)2支、姜(切片)1小段、酱油4大匙、酒3大匙、味霖2大匙、砂糖1大匙、水250毫升、去皮的白萝卜(切块)1/4条、去皮的红萝卜(切块)1/2条、葱B(切末)适量(可省略)
萝卜卤肉的做法：【萝卜卤肉】 1、将五花肉块、葱段、姜片、酱油、酒、味霖、砂糖和水放入锅中，拌匀并煮滚，盖上锅盖，用小火炖煮1个小时。