梭子蟹的做法清蒸 梭子蟹清蒸怎么做

步骤1
食材:梭子蟹3只、姜5克、大葱10克、上海青20克 。

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步骤2
上海青对半切开 , 放入沸水锅中焯烫40秒 , 捞出备用 。
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步骤3
姜切片 。
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步骤4
大葱切斜片 。
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步骤5
蒸锅中加水 , 将梭子蟹肚子朝上放入蒸锅 , 上面放姜片、大葱片 , 大火蒸15分钟 , 取出 , 放入上海青点缀即可 。
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