酸辣炒苋菜怎么做 酸辣炒苋菜的做法
步骤1
【酸辣炒苋菜怎么做 酸辣炒苋菜的做法】食材：苋菜500克、大蒜3瓣、干辣椒4个 。调味料：食用油5克、盐1克、白醋2克、鸡精1克 。
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步骤2
苋菜洗净 ， 控干水分 ， 切小段 。
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步骤3
大蒜切末 。
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步骤4
干辣椒切小段 。
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步骤5
热锅倒油 ， 油温5成热时 ， 下盐、蒜末、干辣椒 ， 炒香 。放入苋菜翻炒 。
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步骤6
苋菜变软时 ， 调入白醋、鸡精 ， 翻炒均匀即可 。
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