清淡面食餐食谱大全集

病人的话,建议您选择专门针对病人的主食比较好 。清淡的话,菜品尽量以蔬菜为主,不必太过精细 。需要有针对性的话,可以选择特需主食,专做不同病人康复的主食 。

粥,面条之类的,根据不同的情况来分配,最好是少盐,油,糖 。

专家推荐糖尿病人健康食谱
对糖尿病人来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰……那他们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?昨天,北京知蜂堂医学顾问、有30多年糖尿病治疗经验的于芳主任医师为糖尿病人开出了“三宜三不宜”健康食谱 。

“三宜”是指

五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素b、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;

豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;

苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好 。

糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”

不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;

不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险 。

“糖尿病人甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味 。”
大洋(然也)说:

黄瓜、番茄、西红柿等蔬菜类再配合清茶素粥最好

可以试试特需主食,降特、愈特的,住院患者主食的刚需 。

菜品保持清淡就行了,主食方面最好不要吃的过于精细,比如白米饭或者馒头 饼这种精面制品 。如果是围手术期的病人,推荐特素生物的愈特 。可以减少很多因为围手术期卧床发生的并发症状 。

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