【做甜酒要多久才发酵 甜酒酿一般蒸多久能熟】
文章插图
1、用料：糯米500g、酒曲3g 。
2、做法：糯米洗净，用水泡2小时 。
3、泡好的米控出水分 。
4、锅里放水，放水笼屉，铺上笼布 。
5、把糯米倒在笼屉上，用手戳几个眼，这样米容易熟 。
6、盖上盖子蒸30分钟即可 。
7、取出倒在大碗里，晾凉 。
8、酒曲放入小碗里 。
9、加凉开水和匀 。
10、倒入晾凉的糯米饭里，搅拌均匀 。
11、把糯米饭用勺子压实 。
12、用勺子在中间挖个洞，这样好出酒 。
13、用保鲜膜封口 。
14、放在温暖的地方36-48小时即可 。
15、盛到碗里就可以吃了 。
推荐阅读
- 孔子为什么要开创儒家学派
- 孩子究竟需不需要午睡
- 红烧鸡翅的家常做法 红烧鸡翅怎么做
- 孔子为什么要拜老子为老师
- 水果酥怎么做 水果酥的做法
- 冷冻出来的包子要蒸多久 冷冻后的包子要蒸多久能熟
- 鸭头怎么做 香辣鸭头的做法
- 生活在非洲的野生动物主要有哪些
- 网上申请营业执照需要多久
- 老人关节炎要注意什么