蛋黄蒸茄子的做法 蛋黄蒸茄子
步骤1
食材:咸蛋黄2个,茄子1根,青椒10克,红椒5克,小葱1根调味料:食用油4克,白胡椒粉1克,糖2克
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步骤2
茄子切条 。
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步骤3
咸蛋黄压碎 。
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步骤4
加白胡椒粉、糖,拌匀 。
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步骤5
红椒切末 。
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步骤6
青椒切末 。
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步骤7
小葱切葱花 。
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步骤8
碗中放入茄子,铺上咸蛋黄,放入蒸锅,大火蒸15分钟,取出 。
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步骤9
碗中撒入红椒、青椒、葱花,热锅倒油,油温6成热时,淋入碗中 。【蛋黄蒸茄子的做法 蛋黄蒸茄子】
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