板栗香芋糖水
材料芋头1个 , 冰糖适量
做法1.芋头去皮切块 。
【板栗香芋糖水】2.水烧开后加入姜片 , 然后再加入芋头块煮半小时后加入适量冰糖 。
3.再继续煮至冰糖溶即可 。
主料:芋头300克 ,
调料:白砂糖75克 , 糖桂花25克
做法1.将芋头洗净 , 放入锅中 , 置旺火上烧沸;
2.再转小火煮10分钟左右 , 离火 , 晾凉去皮 , 切成小块;
3.将锅内重新倒入水 , 加入芋头 , 盖上锅盖用旺火煮沸;
4.改用小火煮至芋头酥软 , 撒上糖桂花 , 即可食用 。
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