微波炉煮糖水鸡蛋步骤

用料 ?
姜汁红糖 ? ?两勺 ? ?
鸡蛋 ? ?一个 ? ?
微波炉红糖鸡蛋的做法 ?

  • 碗里放两勺姜汁红糖(我用的是古方姜汁红糖),倒入温水搅拌至融化 。
  • 把鸡蛋磕进去,放入微波炉叮一分钟
  • 取出来,拿勺子把红糖水在鸡蛋上表面淋几下,继续叮30秒 。(我是一分三十秒的状态刚刚好,一开始设置两分钟,结果鸡蛋炸了,它炸了……后来一直是一分半,蛋黄基本上凝固了的)
  • 取出,开吃 。

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