茧蛹需要焯几分钟 腌茧蛹煮几分钟会熟


茧蛹需要焯几分钟 腌茧蛹煮几分钟会熟

文章插图
1、水煮蚕蛹一般需要5分钟 。煮蚕蛹时 , 需要先将锅中的水烧开 , 随后再将蚕蛹放进锅里边 , 添加大葱及其八角等食物 , 最终添加盐份开展煮5分钟就可以了 。
【茧蛹需要焯几分钟 腌茧蛹煮几分钟会熟】2、最好是温水下锅 。水煮蚕蛹应在温水的时候下锅 , 这样能让蚕蛹能够受热均匀 , 口感更好 , 若是开水下锅的话 , 蚕蛹里面水分很足就会热胀冷缩 , 这样蚕蛹肉平白无故就要缩小了 , 新鲜度全都跑出去了 , 就吃不到蚕蛹的真谛了 , 且其里面的肉口感也发生了变化 , 不好吃 。

    推荐阅读