红薯芋圆糖水
用料
红薯 1个
紫薯 1个
木薯粉 适量
超简单芋圆糖水的做法
先将红薯,紫薯洗净去皮,切片后放入蒸锅蒸熟(也可以微波炉蒸熟)
将紫薯压成泥后,准备适量木薯粉分次加入 。用量为紫薯比木薯粉1:2.搅拌成橡皮泥的手感柔软不干裂不粘手就正好了 。
紫薯泥搓条切块备用 。
红薯同样操作后搓条切块备用 。
放入锅中煮打约2分钟全部浮起后即可捞出 。捞出即放入凉水中可增加Q弹口感 。
加入自己喜欢的各种调料:红豆沙、仙草、蜂蜜水、冷饮都非常的好吃!
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