莜面蒸几分钟熟了
莜面蒸15分钟就差不多熟了 ， 在蒸制的时候不能蒸太长时间 ， 否则会出现将其蒸老蒸硬的情况 ， 影响口感 。莜面制作方法较为简单 ， 将莜麦炒熟磨成面之后 ， 再将其用开水泼熟 ， 和好之后就能捏成形状上锅进行蒸制了 。
莜面蒸制时间【莜面蒸几分钟熟了】莜面是我国一些地区的传统美食 ， 在山西、内蒙古、康保等地区是莜麦面食品的统称 ， 它含有钙、磷、铁等多种人体所需的营养物质 ， 还能预防各种疾病 ， 很多人都非常喜欢吃 ， 也会自己动手在家制作 。
莜面蒸制时间并不长 ， 基本上制好之后上锅蒸15分钟左右就可以了 ， 若是蒸制的时间太长 ， 难免会出现蒸老蒸硬的情况 ， 影响口感 。在制作蒸面的时候 ， 首先要将莜麦炒熟 ， 磨成面 ， 接着再将莜面用开水泼熟 ， 和好之后就可以捏成各种花样放到蒸笼里面蒸了 。
另外还需要说明的是 ， 在蒸莜面的时候不管是用冷水或者是热水都是可以的 ， 但是要是用冷水和面的话 ， 莜面是不能制成各种形状的 ， 所以有时候外形看起来没有热水和面的好 ， 但是具体还是需要根据个人的习惯与喜好进行制作 。
推荐阅读
- 白面烫饺蒸多长时间
- 炸肉丸子一般几分钟熟
- 冰冻馄饨一般煮几分钟能熟
- 蒸汽烟枪对人体有害吗,拔火罐对人体有没有伤害？
- 高压锅鸡爪压几分钟合适
- 清蒸皮皮虾的做法 清蒸皮皮虾怎么做
- 豉汁蒸鱼头怎么做 豉汁蒸鱼头怎么做好吃
- 海螺蒸还是煮
- 黄米面粘窝窝蒸多久
- 蒜蓉红油辣酱蒸冬瓜的做法 蒜蓉红油辣酱蒸冬瓜怎么做