冬季腹泻的老人应该喝什么粥

冬季老人会因为肠胃不适有腹泻的情况,腹泻的时候,最好吃一些流食,比如浓米汤、稀藕粉杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等 。如果情况有好转的话,可以选择一些半流食,比如挂面和面片、白米粥、蒸蛋羹等 。对于老人来说,在寒冷的冬季,如果不注意保暖,就会导致腹泻 。

冬季腹泻的老人应该喝什么粥
冬季腹泻的老人应该喝什么粥
腹泻会让老人身体非常不舒服,尤其是慢性腹泻,持续的时间较长,会造成身体中一定的营养损失 。因此,最好选择既能补充营养,对肠道刺激又小的食物 。腹泻吃什么好常见的有谷类:粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等;蛋类:除煎蛋外,其他做法均可 。
老人冬季腹泻的时候,可以选择用肉类煮粥,比如嫩瘦肉、鸡、鱼、,最好做得软、烂一些 。还可以选择豆类煮粥,比如豆浆豆腐,活着蔬菜类含纤维低的蔬菜,如去皮胡萝卜土豆南瓜冬瓜茄子丝瓜等,但记住,一定要做熟了再吃 。
1、白扁豆粥
【冬季腹泻的老人应该喝什么粥】每次取炒白扁豆60克(或鲜白扁豆120克),粳米60克,同煮为粥,当作早晚点心温热食用 。连用10~15天 。白扁豆粥是非常适合老人冬季腹泻人群喝的,有非常好得健脾胃功效 。白扁豆既补养,又能治病,如果再加些山药(40~60克),同煮成扁豆山药粥,效果会更好 。
2、参莲大枣粥
党参、干莲子各10克,大10枚,粳米30克 。党参、莲子碾细末待用,将大枣用水略煮,剥皮去核,取枣肉切碎 。以煮枣水将米、枣肉、党参末、莲子末煮成粥 。参莲大枣粥也可以帮助老人健脾胃、养胃暖身他,调理肠胃,适合在早晚温热服食 。
冬季腹泻的老人应该喝什么粥
3、芡实粉粥
芡实粉60克,粳米100克 。先将粳米煮稀粥,芡实粉加水调成糊,入粳米粥中,搅拌煮沸即成,可常服,也可加适量白糖调味 。芡实粉粥对老人来说,有很好的补脾胃和涩精、止带、止泻、补中益气等作用,为滋养强壮性食物 。
4、益脾粥
熟枣仁250克,鸡内金10克,干姜粉60克,生白术120克,先将白术、鸡内金文火焙干,碾成细末,共入干姜粉和枣肉捣为泥,制作成约20克的小饼,放烤炉烘干,每次一个,可空腹时当点心食用(应细嚼慢咽) 。益脾粥尤其适合老年人冬季腹泻人群喝 。
5、山药羊肉粥
羊肉25克,鲜山药100克,糯米100克 。将羊肉、山药切块,入锅加水800毫升,文火煮烂,入糯米煮成粥,每日早晚温热食服 。山药羊肉粥在冬季非常适合老人腹泻人群,具有健脾温肾,固肠止泻的功效 。用治老年人脾肾阳虚之泄泻,甚为适宜 。山药羊肉粥功专温补,凡实证、热证泄泻者忌用 。
冬季腹泻的老人应该喝什么粥
在冬季的时候,老人如果有腹泻的情况,一定不能忽视,如果严重的话,会引起肠胃炎等,所以,在冬季的时候,老人如果有腹泻的情况,可以选择喝粥 。上面我们为大家介绍了非常适合老人腹泻患者喝的五款粥,比如白扁豆粥、参莲大枣粥、芡实粉粥、益脾粥、山药羊肉粥都是非常适合老人喝的 。

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