孕妇血糖高面食可以吃吗
孕妇高血糖是可以吃面条的,不过面条是富含碳水化合物的食物,相对于其他主食来说更容易使血糖升高,高血糖的准妈妈在吃面条时最好偶尔吃一次即可,在吃面条时可以搭配一些蔬菜,如翡翠面以菠菜榨汁和面,比一般的面食富含维生素,杂粮浆水面以浆水为汤汁,以杂粮做面条,富含膳食纤维,能很好地控制血糖 。高血糖的准妈妈平时应当注意平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全 。
也不是不能吃,而是要少吃 。面条是小麦做的,最终都转化为糖分,所以要少吃 。我当时也是偏高的,因为我特别爱吃面包 。要注意精粮粗粮搭配着吃,最健康,对宝宝和妈妈都好 。
妊娠糖尿病可以适量的吃面条的 。但是要注意及时的检查血糖变化还是有必要的,最好是吃粗粮,及时检查胎儿情况等 。
糖尿病人不宜多吃面食,面食容易使血糖升高 。主食主要指面食、大米和五谷杂粮,是热量的主要来源,提供每天所需热量的50%~70% 。关于米饭与面食,查食物成分表可见,等量的大米与标准粉所含的热量是相等的,关键在于进食量,之所以会觉得吃面食更容易升高血糖,是因为米饭的含水量比面食高,因而单位重量的热量比较低 。同时,米饭当主食时,可以吃很多的菜 。但是吃面条时吃的菜会很少 。同样感觉吃饱了,相对来讲,面条会比其他主食吃得多些,易造成血糖升高 。
除了热量外,血糖生成指数可作为糖尿病患者选择食物的参考,血糖生成指数越低,血糖升高越趋缓和,葡萄糖在人体内扩散的速度越缓慢,反之亦然 。
比较各种食物的血糖生成指数可看出,食物的烹调加工方式也对血糖有很大的影响,例如即食大米煮1分钟GI为46.0,即食大米煮6分钟为87.0,油条74.9,烙饼79.6,白小麦面馒头88.1,面条(一般的小麦面条)81.6,粗的硬质小麦扁面条46.0,荞麦面条59.3,荞麦面馒头66.7 。
妊娠期糖尿病食谱:
经典食谱一、早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克 。早点:苏打饼干25克 。午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克 。午点:黄瓜汁150克 。晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克 。晚点:牛奶220克 。其他:色拉油25克、盐4克 。
经典食谱二、早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克 。早点:咸切片面包 。午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克 。午点:黄瓜150克 。晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克 。晚点:西红柿150克 。
经典食谱三、早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克 。早点:豆腐脑250克 。午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点:梨100克 。晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克 。晚点:西红柿150克 。
面条当然是可以吃的呀