血糖高一日三餐食谱
1、血糖高一日三餐吃什么好
高血糖的饮食注意事项1、 主食一般以米、面为主 ， 但是 ， 我们比较喜欢粗杂粮 ， 如燕麦、麦片、玉米面等 ， 因为这些食物中有较多的无机盐、维生素 ， 又富含膳食纤维 ， 膳食纤维具有减低血糖作用 ， 对控制血糖有利[1] nbsp; 。2． 血糖高患者的蛋白质来源 ， 大豆及其豆制品为好 ， 一方面 ， 其所含蛋白质量多质好；另一方面 ， 其不含胆固醇 ， 具有降脂作用 ， 故可代替部分动物性食品 ， 如肉类等 。3． 在控制热量期间 ， 仍感饥饿时 ， 可食用含糖少的蔬菜 ， 用水煮后加一些佐料拌着吃 。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多 ， 供热能低、具有饱腹作用 ， 是糖尿病患者必不可少的食物 。4． 禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食 ， 如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等 。另外 ， 含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量 。5． 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用 ， 最好不用 。可用植物油代替部分动物油 ， 花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多 ， 尽量不吃或少吃或减少油类摄入 。6． nbsp;蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高 ， 应尽量少用或不用 。7． 水果中含葡萄糖、果糖 ， 能使血糖升高 ， 故在血、尿糖控制相对稳定时 ， 空腹血糖 lt;7.8mmol/L或餐后2小时血糖 lt;10mmol/L时 ， 可在两餐或临睡前食用 ， 但也要减少相应主食 。8． 酒类 ， 主要含酒精 ， 产热高 ， 而其他营养素含量很少 ， 故不饮为宜 。9．血糖高患者的饮食除控制总热卡外 ， 还应做到食品多样化 ， 但因为限制糖、盐 ， 使菜肴味道较单一 。针对这一点 ， 市场上生产了多种甜味剂如木糖醇、甜味菊、甜味糖 ， 其热量低、不含任何营养素 。现有甜味剂中木糖醇能参与人体代谢 ， 进入血液后 ， 不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快 ， 不会引起血糖升高 ， 是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品 ， 已经广泛用于医药、食品等各领域 。10．对于胰岛素依赖型的患者 ， 同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制 ， 对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者 ， 除了较严格的饮食控制外 ， 忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等 ， 严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等 ， 其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利 。11．对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者 ， 除控制总热量外 ， 应根据病情注意少盐 ， 无盐或少钠及蛋白质的摄入量 ， 蛋白质供应不宜过高 ， 并且忌食豆制品 ， 对于尿毒症应低蛋白饮食 ， 蛋白质每天在30克左右 ， 主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质 ， 如牛奶、鸡蛋、瘦肉等 。12．忌甜食 ， 炸食品及瓜子、花生 ， 动物内脏 。13．免高糖食物 ， 如各种糖果、甜食 。14．免脂肪的摄入 ， 除限制动物脂肪外 ， 每日烹调油在20克以下 。15、免油腻和含脂肪高的食物 ， 如油炸食品及瓜子、花生等 。16．免含胆固醇高的食品 ， 如动物内脏 。17．多吃高纤维食物 ， 如粗粮、含纤维高的蔬菜 。18．定量进餐 ， 可以少量多餐 。19．蛋白质的摄入 ， 可以基本和正常人一样 ， 1.2克/公斤体重 ， 但不要过多 。20.日常生活中以茶为饮品除预防和改善治疗高血糖外还能调节人体机理平衡 ， 降血糖增强人体抵抗力 ， 极大的降低了由高血糖引起的一系列并发症 。这类中草药茶主要有山楂、玉米须、何首乌等 。
2、我想 血糖高一日三餐都吃些什么好,
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病情分析：您好.血糖髙人饮食首先应低糖饮食.多吃水果.蔬菜.
意见建议：血糖髙人不暴饮暴食 ， 生活有规律 ， 吃饭要细嚼慢咽 ， 多吃蔬菜 ， 不要吃过量的抗生素 。少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物 。烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式 。不可太咸 ， 食盐摄入量6克以下为宜.含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用 ， 不可随意吃
3、糖尿病、高血压一日三餐食谱
糖尿病人饮食歌
清淡素质最为佳 ， 粗制杂面并不差 ，
一日三餐七分饱 ， 饥饿可配菜豆渣 。
日用脂肪选素油 ， 多用调拌少烹炸；
甘肥咸食均不宜 ， 贪杯痛饮更可怕 。
体弱消瘦口发馋 ， 可食瘦肉鸡鱼鸭；
适量水果桃为美 ， 想吃甜食配南瓜 。
菜豆薏米小麦粥 ， 清热利湿效堪夸；
青菜桃仁治头晕 ， 芥菜降糖也降压；
消瘦多食骨头汤 ， 肥胖病人食南瓜 。
莲子芡实治尿频 ， 二目昏花杞菊茶；
蔬菜瓜果豆制品 ， 家常菜肴营养佳 。
控制饮食加药疗 ， 出现症状早诊查；
适当运动做气功 ， 老年绽开长寿花 。
1、碳水化合物食品：
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类 。
应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类 。
2、蛋白质食品
适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）
应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠）
3、脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
4、维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜） 海藻类、菌类宜煮熟才吃 。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）
刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）
5、其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）酱菜类、咖啡
高血压病人的饮食方法:
1、三餐
饮食安排应少量多餐 ， 避免过饱；高血压患者常较肥胖 ， 必须吃低热能食物 ， 总热量宜控制在每天8.36兆焦左右 ， 每天主食150-250克 ， 动物性蛋白和植物性蛋白各占50% 。不伴有肾病或痛风病的高血压病人 ， 可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果 。晚餐应少而清淡 ， 过量油腻食物会诱发中风 。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食 。多吃高纤维素食物 ， 如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等 ， 以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等 。
2、低盐
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克 ， 即约一小匙 。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠 ， 3毫升酱油相当于1克盐 。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高 ， 应尽量少吃或不吃 。
3、高钾
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用 ， 可以在食谱中经常"露面" 。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类 ， 根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等 ， 水果如香蕉、枣、桃、橘子等 。鱼不论对哪种高血压患者 ， 鱼是首选的 ， 因为流行病学调查发现 ， 每星期吃一次鱼的比不吃鱼者 ， 心脏病的死亡率明显低 。
4、果蔬
每天人体需要B族维生素、维生素C ， 可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足 。有人提倡 ， 每天吃1-2只苹果 ， 有益于健康 ， 水果还可补充钙 ， 钾、铁、镁等 。
5、补钙
有人让高血压患者每天服1克钙 ， 8星期后发现血压下降 。因此应多吃些富含钙的食品 ， 如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等 。
6、补铁
研究发现 ， 老年高血压患者血浆铁低于正常 ， 因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物 ， 不但可以降血压 ， 还可预防老年人贫血
7、饮水
天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素 ， 煮沸后的水因产生沉淀 ， 对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少 ， 因此对符合标准的饮用水宜生喝 。茶叶内含茶多酚 ， 且绿茶中的含量比红茶高 ， 它可防止维生素C氧化 ， 有助于维生素C在体内的利用 ， 并可排除有害的铬离子 。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素 。因此每天用4-6克茶叶（相当于2-3杯袋泡茶）冲泡 ， 长期服用 ， 对人体有益 。
以上饮食原则 ， 高血压病人若能落到实处 ， 持之以恒 ， 必会有益于自身健康 。
你好 高血压在饮食上 在饮食上以清淡为主 少食多餐 多食高蛋白 低脂肪的食物（叁善锲而不舍之路）
您好,糖尿病患者平时要注意控制饮食 ， 不吃含糖量高的食品 ， 少吃含脂肪和淀粉的食品 ， 以吃蔬菜杂粮类为主 ， 配以一定数量的优质蛋白质的食物《周叁善之锲而不舍》
4、控制三高的三餐菜谱
三高是指 高血脂、高血压、高血糖的总称 。
意见建议:
主食要定量 ， 不可多吃也不可少吃；
蛋白质要充足 ， 同时保证优质蛋白质的摄入 ， 如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等；
少吃含脂肪、胆固醇高的食物 ， 如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等 ， 同时警惕“看不见”的脂肪 ， 如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等；
保证蔬菜充足新鲜 ， 加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏 ， 如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式；
水果要适量 ， 多吃同样会增加能量 ， 最好在两餐之间食用水果；
要限制酒水饮料的摄入 ， 偶尔喝 ， 不可超过50克；
节假日期间看电视的机会很多 ， 不要“忘我”地抱着零食吃 ， 否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标 ， 多到户外散步运动可减轻身体负担 。
“三高”人群在遵循上述原则的同时 ， 不同高指标者还有不同注意要点 。
高血糖人群饮食要点：1）忌食含糖食品 ， 如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2）常吃粗杂粮和薯类替代主食 ， 如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；3）少吃稀饭 ， 因为稀饭易消化难定量 ， 餐后血糖很容易升高；4）每天的烹调油不能超过25克；5）多吃有助于降糖的蔬菜 ， 如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；6）多吃菌藻类食物 ， 如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等；7）吃水果要扣除相应的主食 ， 如吃150克苹果要扣除25克米；8）血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料 。
高血脂人群饮食要点：1）每天脂肪的摄入量不能超过50克 ， 瘦肉在100—150克之间 ， 喝脱脂牛奶为宜；2）每天的烹调油为20克左右 ， 尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等；3）适量选用有助于降血脂的食物 ， 如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等 。
高尿酸人群饮食要点：1）多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源 ， 因为这两种食物中嘌呤含量最低 ， 瘦肉类、鱼类、禽类要限制 ， 每天不超过100克；2）不用或慎用嘌呤高的食物 ， 如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等；3）蔬菜以浅色为主 ， 如冬瓜、大白菜、圆白菜、萝卜等；4）可适量食用菌藻类食物；4）坚决禁用各种酒类 。
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