芒种节气养生原则芒种节气的寓意和传统
1、芒种是什么意思 芒种节气的含义和特点
芒种是农历二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始 。
芒种节气的含义:
芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令 。“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了 。所以,“芒种”也称为“忙种”,农民间也称其为“忙着种” 。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活 。
芒种节气的特点:
芒种时节雨量充沛,气温显著升高 。常见的天气灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等 。芒种后,中国华南东南季风雨带稳定,是一年中降水量最多的时节,长江中下游地区先后进入梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温 。
芒种,样样都”忙” 。小麦成熟期短,收获的时间性强,天气的变化对小麦最终产量的影响极大 。这时沿江多雨,黄淮平原也即将进入雨季,芒种前后若遇连阴雨天气及风、雹等,往往使小麦不能及时收割、脱粒和贮藏而导致麦株倒伏、落粒、穗上发芽霉变及“烂麦场”等,使眼看到手的庄稼毁于一旦 。
芒种,是农作物成熟的意思 。芒种是二十四节气中的第九个节气 。在每年的6月5日左右,太阳到达黄经75°时为芒种 。《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣” 。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫 。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种” 。春争日,夏争时,“争时”即指这个时节的收种农忙 。人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管
芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种” 。“芒种”也称为“忙种”“忙着种”,是农民朋友的播种 。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活 。芒种是很忙的节气 。
2、芒种节气,芒种是什么意思,芒种代表什么
芒种是农历二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始;太阳到达黄经75°时交芒种节气 。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种” 。《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣 。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节 。
芒种,是农历二十四节气中的第9个节气,此时太阳到达黄经75度 。
芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令 。“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了 。所以,“芒种”也称为“忙种”,农民间也称其为“忙着种” 。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活 。[1]左河水的《芒种》诗称其气象和农忙的情况为“艳阳辣辣卸衣装,梅雨潇潇涨柳塘 。南岭四邻禾壮日,大江两岸麦收忙 。”
二十四节气之第九节气,在6月5日或6日;表示夏收(麦类有芒作物成熟)夏种大 忙季节 。
3、芒种节气的习俗风俗 芒种吃什么传统食物,饮食习惯
蛋:芒种节气吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满 。芒种节气有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状 。
煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故 。新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅 。
节气茶:为迎接芒种节气,我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗,说是不饮立夏茶,会一夏苦难熬,可以保证整个夏天不会犯困 。
君踏菜:宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统,君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑 。这样的食材可以有清热解毒的作用,而且还可以保护肌肤,适合芒种节气食用 。
芒种节气习俗有哪些?
芒种习俗送花神
农历二月二花朝节上迎花神 。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会 。此俗今已不存,但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑:“(大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了 。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事 。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽 。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗杆顶端缀有牦牛尾的旗,旌与旄相似,但不同之处在于它由五彩折羽装饰,幢的形状为伞状 。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面 。
芒种习俗挂艾草
天气越来越热,蚊虫孳生,容易传染疾病,故5月有“百毒之月”之称 。古时门楣悬艾草,为的是驱赶蚊虫 。又因为此节气正逢端午节(农历五月初五)前后,家家户户在门楣悬挂菖蒲,藉以避邪驱毒 。所以,古时又称五月为“蒲月” 。
而此节气中的习俗,便大多与端午节庆混为一体 。俗谚说:“未呷端五粽,破裘不敢送 。”意思是说端午节后,才真正人夏天 。
芒种习俗安苗
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初 。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动 。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安 。
芒种习俗打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节 。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴 。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人 。
芒种习俗煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故 。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能 。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅 。
芒种习俗开犁节
浙江省云和县有“开犁节”,在农历二十四节气的芒种节那天举办 。在云和梅源一带流传着这样的传说:牛是天庭的司草官,因为同情人间饥荒,偷偷播下草籽,但结果导致野草疯长拯救了牲畜,而农田被野草淹没使农人无法耕种,上天为了惩罚牛,指令其下凡犁田,直至今日 。开犁是云和梅源一带山区农民启动春耕的时令体现,过去把“开犁节”叫做“牛大王节” 。
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