日式热菜的做法

用料
土豆 1
牛肉 500g
洋葱 好吃的成分,用量随意
圆白菜 蔬菜随意放
魔芋 口感对比成分
白菜 营养成分
胡萝卜 美观成分
调料
酱油
糖、盐
味霖
清酒 没有的话白酒料酒也可以
日式高汤 鲣鱼精
筑前煮~日式炖菜的做法
放油,油热后,放入洋葱块炒香筑前煮
肉切块,土豆不要切太小块,不然就没口感了~ 魔芋洗干净沥干 。
肉放入锅中炒香,放酒四勺,酱油,略微煮一会儿去去腥味 。
把土豆,魔芋,蔬菜放进锅里,放糖,味霖,酱油,盐,高汤或者鲣鱼粉,根据自己的喜好调节下配比 。
加半小碗水,中小火,锅盖半盖,开煮!30分钟~或者到土豆口感软糯

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