螺蛳粉用冷水泡多久最合适
螺蛳粉用冷水浸泡1个小时比较合适 ， 这样煮的时候会比较容易熟 ， 省时省电 ， 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州的特色小吃 ， 螺蛳粉用的粉是当地的榨粉 ， 也就是圆粉 ， 质地偏硬 ， 泡水后再煮会更好 。
各地特色的面食
文章插图
武汉热干面 ， 是全国十大面条之一 ， 是湖北武汉最出名的小吃之一 ， 以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱等材料制作而成 ， 其色泽黄而油润 ， 味道鲜美 。
柳州螺蛳粉 ， 是广西壮族自治区柳州的特色小吃之一 ， 其口感鲜、酸、爽、烫 ， 辣 ， 深受全国各地人民喜爱 。
【螺蛳粉用冷水泡多久最合适】重庆小面 ， 是重庆四大特色之一 ， 重庆小面指麻辣素面 ， 分汤面和干溜两种类型 ， 面条劲道顺滑 ， 汤料香气扑鼻 ， 味道浓厚 。
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