毛豆面条做法
材料
番茄1个 ， 面条适量（我平时都是做一碗 ， 所以只需要一个番茄 ， 如果做得多 ， 可适量添加番茄） ， 大蒜1畔 ， 豆瓣酱一勺 ， 盐、味精、鸡精等调味适量 。
做法
1、将番茄洗净 ， 切成片 ， 再切成条 ， 再切成正方颗粒状 ， 大概就大姆指宽度大小 。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅 ， 点火 ， 放入适量油 ， 油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内 ， 接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟 ， 即可加适量水 。
4、待水开后 ， 放入适量面条 。
5、煮至6分熟即可放入各种调料（熟度按照个人喜好来） ， 一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了 。
分开煮 ， 先煮毛豆 ， 再煮面
清水煮
再看看别人怎么说的 。
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