买的现成的面筋要焯水吗
建议焯水，因为现成的面筋表面可能有灰尘等杂质，焯水后更卫生，一般用开水烫1分钟左右就可以了，不过面筋会吸水，如果是做凉拌，建议再手动将水挤干 。
买的现成的面筋要焯水吗
文章插图
面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分 。
面筋的主要产地是湖南省平江县，其主要原料是面粉，通过配料、混合、挤压熟化、拌料、包装等工艺加工而成 。
【买的现成的面筋要焯水吗】面筋分为油面筋、水面筋、烤麸，烹饪方式多样，可以炒菜、火锅、凉拌、烧烤等 。
推荐阅读
- 泡茶时五种注水手法
- 槐米茶的功效与作用及食用方法
- 糖蒜的腌制方法 糖蒜怎么做
- 花椒有多少种类
- 什么是茶叶的湿泡法？
- 销售的方法与技巧营销必看 盘点常用的销售的方法
- 腌制鸭蛋冒油的方法
- 新城公主：李世民最疼爱的小女儿，最后被驸马害死
- 阳光影响生物的什么如向日葵
- 美短母猫发腮怎么喂食