如何泡发海参
洗净海参表面杂质和盐分,将其放入纯净无油的容器,倒入没过海参的纯净水 。将其置于冰箱冷藏浸泡36小时,中间换1-2次水,直至海参表面变软 。将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参体内前端牙状物 。水开后煮40-60分钟,再泡发24小时左右即可 。
如何泡发海参
文章插图
【如何泡发海参】干海参是由海参经过加工制成的,虽然营养价值不及新鲜海参,但其营养成分比新鲜海参更易被人体吸收,并且容易存放和运输 。
干海参有多种泡发方式,如半油发、纯水发、蒸发等,均会造成其营养物质的流失 。
一般用常温水泡发对其营养物质的损失最少,其次是高温水泡发,常温碱泡发的损失最大 。
推荐阅读
- 微信中收藏的文章如何修改
- 如何进行跑步前有效的拉伸运动 跑步后的拉伸运动介绍
- 跑步的注意事项 12个热身动作教你如何跑步
- 9类女人需重视补血 不同时间段如何选药材?
- 怎么帮助孩子克服拖延症 如何让孩子克服拖延症
- 微信重装文字聊天记录如何恢复
- 久视伤肝 白领如何养肝三大方法
- 如何恢复u盘数据
- 撸猫馆如何通风
- 容易过敏体质如何缓解治疗过敏