家常饭面食的做法大全
【家常饭面食的做法大全】可以做煎饼
做法:
1:把面粉倒入盆中【根据人数配】在面粉中加一点食盐、酵母最后倒入温水搅拌【根据个人口感
加水量】,在盆上封一层保鲜膜任其发酵【夏天发酵时间为半小时至一小时、冬天为一晚】
2:调陷,可根据个人喜好调制,肉、或菜陷
3:在煎煎饼钱要在面盆中加点油,这样手上就不会沾上面 。
4:最后把陷放入面粉中包裹好,用擀面杖将饼擀成圆饼,放入锅中,煎至两面金黄,起锅即可食用 。
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