蔬菜凉菜做法大全家常
食材用料花菜300克相克食物
豆油适量
盐5克
酱油1勺
醋1勺相克食物
味精3克相克食物
白糖1/2勺相克食物
辣椒油适量
小葱1根相克食物
大蒜2瓣相克食物
凉拌花菜的做法1.将小葱，大蒜去皮和花菜一起洗净 。2.将辣椒油准备好 。3.小葱切成葱花，蒜切成蒜末 。4.花菜用手掰成小朵 。5.将掰好的花菜放入开水锅中焯一下 。6.焯制2分钟花菜变色即可 。7.用漏勺将花菜捞出 。8.捞入凉水盆中 。9.将花菜控净水份放入盘中 。10.现在来调料汁:将盐放入碗内 。11.倒入酱油 。12.倒入醋 。13.倒入半勺白糖 。14.加入味精 。15.最后将蒜末放入后搅匀，料汁就调好了 。16.将料汁淋入花菜盘中 。17.加入两勺辣椒油 。18.最后撒上葱花，就可以享用了 。
食材用料桔梗适量
腐竹适量相克食物
豆皮适量相克食物
辣椒油适量
盐少许
酱油1勺
鸡粉1勺
白糖1勺相克食物
料酒适量
陈醋少许
洋葱适量相克食物
姜适量相克食物
蒜5瓣相克食物
胡萝卜1根相克食物
黄瓜1根相克食物
香菜适量相克食物
麻椒粉适量
凉拌菜的做法1.准备食材！将腐竹、豆皮、桔梗泡发2.洋葱、胡萝卜、黄瓜分别切丝3.泡发的腐竹切斜段4.放入事先泡发的豆皮、桔梗、胡萝卜、黄瓜和洋葱丝5.加入调料，盐、鸡粉、白糖、料酒、蒜末、姜末、麻椒粉、辣椒油、香菜段（可以加适量熟花生米）搅拌钧匀！
食材用料胡萝卜66克相克食物
焯过水的菠菜86克
干豆腐108克
盐适量
料油适量
蚝油少许
蒜末少许
香菜少许相克食物
芝麻油少许
辣椒油少许
凉拌菜的做法1.准备食材 。2.胡萝卜切丝，下油锅炒熟 。3.干豆腐切丝，菠菜切段，香菜切末，和所有食材调料一起放入锅中，拌匀 。
食材用料白菜150相克食物
胡萝卜70克相克食物
黄瓜70克相克食物
黑木耳80克相克食物
料油适量
蚝油一勺
盐适量
香菜少许相克食物
蒜少许相克食物
芝麻油少许
辣椒油少许
料油材料
八角少许
桂皮少许
香叶少许
洋葱片适量
姜片适量
花椒粒少许
凉拌菜的做法1.黑木耳提前浸泡好，蔬菜洗净 。2.胡萝卜切丝，下水焯熟捞出 。3.黑木耳切丝下水焯熟捞出 。4.做料油的调料准备好 。5.锅内放油烧至六成热，放入做料油的调料后熄火，晾凉后装瓶储存 。料油的用处特别多，饺子包子馅、凉拌菜、炒菜都能用到它，味道特别棒 。6.白菜和黄瓜切丝，和焯熟的木耳丝、胡萝卜丝、香菜末、蒜末一起放盆里，烧好的料油适量趁热浇在白菜上 。7.放入其余调料搅拌均匀即可 。【蔬菜凉菜做法大全家常】
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