他是一位“茶痴”，同时又是一位成功的民营企业家，能听他谈经论道，想来是难得的机会 。采访人员那天就是带着这样的心绪驱车前往沙头镇黄建清老伯的家 。
甫一迈进黄家大院，我们就见到一位精神矍铄的老人等候在那里了 。随行的通讯员介绍说，这位老人就是黄伯了 。寒暄之时，黄伯告诉我们，他和老伴儿刚从西樵山晨练回来，并且一大早已在山上喝过一道茶了！
家庭“茶艺馆”
黄伯的根雕茶台十分考究，古朴典雅的亭榭，古怪嶙峋的石头，精巧别致的拱桥尽在台上，一股溪流从桥洞一泻而下，加之周围的茅屋松竹，俨然是一处有山有水的胜景 。常听人讲，品茶讲究一份心境，尚未品茶，眼前这种“小桥流水人家”般淡泊的意韵已将气氛渲染开了 。据黄伯说，此茶台乃樟树质地，买四五年了，价格不菲 。
黄伯老练地将工夫茶沏好，茶香很快弥漫开来 。举杯嘬上一口，“好苦啊！”同去的小刘又是咧嘴，又是吐舌 。黄伯笑了，说，茶要慢慢品，不能着急，一口苦，二口淡，三口甘 。再试，果然被黄伯言中了，小刘很快品出了“苦尽甘来”的滋味 。想来，“茶苦茶香”所言极是 。
喝茶为健身
年轻时，黄伯自己经营一个印刷厂，几十年过去了，事业蒸蒸日上，可半辈子的打拼下来，他明显感觉自己的健康状况每况愈下 。后来，朋友给了他两点建议：一是晨练，二是喝茶 。“开始时身体状况没太大改善，但茶喝久了，就慢慢感觉到了 。以前老抽烟，肺很不好，自喝茶变成习惯之后，整个人都清爽多了 。那时候我还没有退居二线，还在管事儿，大概是五六年前了吧 。”从那以后，就像黄伯自己说的，“当饮茶成为一种习惯”时，他也逐渐对茶产生了浓厚的兴趣，饮茶并开始研究茶，还常常以茶会友，大家一起论茶的过程中，他觉得自己变得年轻了，用他的话说就是“身是老年，心似壮年！”
好茶需好水
黄伯说，“喝了这么多年的茶，就觉得天然的山泉水泡出的茶与众不同，格外香醇 。”听黄伯老伴儿讲，他们每天上西樵山晨练时，都自带茶叶上山，用那里无叶井里的水沏茶喝，与那里的井水都达成默契了，一朝不饮，都会不舒服 。现在他们家中沏茶的水就是一桶桶从山上搬回来的 。搬水的日子他们坚持了四年
茶香伴夕阳
黄伯的茶情渐渐感染了家人和周围的朋友 。最亲近的人“中毒”最深，现在老伴也喜好饮茶 。每天一大早起来，老两口必做的早课就是空腹喝完茶，然后爬山去，“感觉全身心都十分舒服”，黄伯的老伴儿笑着说，“哪怕有一个早上没有饮茶，都很难受 。”“退役”之后，黄伯日常生活变得十分有规律，就连何时饮茶都有了固定时间 。他说，“大早喝，晨练回来喝，上午要喝，午后还得喝，下午会朋友，晚上就懒得出去，喝喝茶，养养神，就睡下了 。还有，我是茶越喝越浓，但丝毫不影响睡眠，现在每晚入睡快还睡得香 。”黄伯一天约莫9公斤的“海量”，令我们咂舌 。据说，黄伯的两个儿子也被“熏陶”成了茶迷茶，与老爸共谋商计时更离不开茶 。
【味醇一杯雅淡难离】 “人生如茶”，茶的淡定、清醇，正似黄伯几十年商场拼杀后的心境 。现在，黄伯又把他丢掉多年的另一爱好———书法捡了回来 。每每茶香过后，只要时间允许，黄伯定当泼墨挥毫 。好一个“盛世桑榆晚景好，晴空万里夕阳红”！
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