糖水赤豆罐头
红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿636f707962616964757a686964616f31333330343139解毒的功效 。红豆可以煮粥，也可以做成红豆糖水来喝 。红豆糖水的做法有很多种，现将各种做法介绍如下，供姐妹参考 。下面让我们一起来看看怎样煲红豆糖水吧 。
陈皮红豆糖水：红豆半斤，冰糖适量，陈皮1/10块 。将陈皮泡水以后，刮囊 。把红豆泡水几分钟后，一起放到压力锅里煮到锅响了，关火，焖5分钟，再开小火煮到锅响，关火，焖5分钟，如此重复2次即可 。此糖水利湿、消肿、促进血液循环 。
百合红豆糖水：红豆3两、百合1两、花生1两、莲子适量、果皮1片、冰糖1两 。将红豆洗净，预先浸一晚 。百合，花生及莲子洗净 。陈皮洗净去瓤，切粒 。锅注入适量水，冻水放入各项材料，以慢火煲二个小时 。最后放入冰糖，再煮十五分钟后完成 。
莲子红豆糖水：红豆，莲子，花生，果皮，清水，糖各适量 。红豆洗净，浸透 。花生，陈皮及莲子洗净 。莲子要去芯 。锅注入适量水，冻水放入各项材料，以慢火煲二个小时 。最后放入糖，再煮十五分钟后完成 。
椰香红豆糖水：红豆、莲子、椰子粉、小西米、炼奶各适量 。将红豆洗净，提前浸泡两个小时 。把红豆、莲子放入锅中，加入清水；大火煮开之后转中火，红豆煮熟之后加入西米再煮十至十五分钟；将椰子粉倒入小碗中，加入少许水调匀，倒入红豆中再次烧开，即可关火搅匀，根据自己的口味加入适当的炼奶即可 。
提醒：凡是煮豆类的糖水，都不要拼命的煮，会把豆焖得体无完肤的，一定要用小火焗，焗到透心，又不会烂 。
