两道天冬的药膳 治病又强身
【两道天冬的药膳 治病又强身】天冬也叫天门冬 , 是一种中药材 , 有着保健和治病作用的一种中药材 , 你知道它有怎样的药用和食用功效吗 , 很多人都不太了解 。下面就来具体的介绍关于天冬的一些药膳的制作 , 可以强身健体 , 而且也有治疗疾病的作用 。
天冬生地猪肝汤
材料:生地20克、天冬15克、鲜菊花10朵、陈皮1/4个、猪肝、猪瘦肉各150克、生姜3片 。
制法:
1、生地、天冬、鲜菊花、陈皮稍浸泡 , 洗净 , 陈皮并去瓤;猪肝、猪瘦肉洗净 , 切为薄片状 , 用生抽、湿马蹄粉(或生粉)、生油各1汤匙及少许胡椒粉拌腌10分钟 。
2、先把药材和陈皮、生姜放进铁镬里 , 加入清水1250毫升(约5碗量) , 武火煲沸后改文火煲30分钟 , 加入猪肝和瘦肉、菊花瓣 , 滚熟 , 调入适量食盐和生油便可 。
功效:汤中的生地天冬鲜菊花有清热凉血、清肝明目之功效 , 天冬和陈皮一起吃 , 具有养血疏肝的作用 , 而且也有滋阴润燥的效果 , 补充人体所需的维生素 , 微量元素 , 和猪肝搭配 , 可以养狗明目 , 还能有滋阴养血的作用和效果 。
天冬红糖水
材料:天冬(连皮)30克、红糖30克 。
做法:天冬连皮洗净 , 用清水两碗半煎成一碗 , 加入红糖再煮开 , 温服 。每日一次 , 一般3--5次即可显效 。这道养生食谱对于女性调理月经不调来说有一定的好处 , 而且也可以有预防乳腺增生的作用 。
关于天冬的一些药膳制作的方法 , 上面都介绍了相关的内容 , 这道药膳可以有很好的促进食欲的作用 , 对于滋阴养血提高人体免疫力来说都有一定的保健的作用和效果 , 所以说生活中这些养生药膳是可以经常吃的 。
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