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1、大连是中国刺参的主要产地 。因其营养价值极高，主要分布在黄渤海区 。刺参作为一种珍贵的海味被列为“八珍”之一 。
【刺参主要产地在哪里 刺参品种鉴别】2、据《本草纲目拾遗》中记载，“辽东产之海参，体色黑褐，肉嫩多刺，称之辽参或海参，品质极佳，且药性甘温无毒，具有补肾阴，生脉血，治下痢及溃疡等功效” 。因其药性温补，足敌人参，故名海参 。
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