炖30斤猪肉放多少盐
一 , 炖30斤猪肉大约放150克盐 。
二 , 材料
主料:肥瘦猪肉500克 ,
调料:酱油100克、料酒5克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、八角3克、桂皮5克
三 , 做法:
1、选猪五花肉切成八分的方块;
2、葱块成段 , 姜切成片;
【炖30斤猪肉放多少盐】3、先把肉块入锅炒至发白色时 , 放入料酒、酱油 , 白砂糖 , 再加葱、姜、大料、桂皮 , 稍加翻搅后 , 放入高汤 , 煮开后撇去浮沫 , 改用小火炖一个多小时 , 肉酥烂即成 。
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