面条棍的玩法
陕西省关中地区民间传统风味小吃 。相传清朝康熙皇帝扮商人巡视新疆、甘肃，路过陕西临潼县鱼池村，住在一家姓房的人家中，房家做了一顿家常便饭“”,康熙吃后称赞不已，并询问做法，房家说了三名话：“红嘴绿叶玉石板，金色鱼儿浮水面，釜中两沸即成餐”……
这个面在陕西是非常有名的一个小吃，也是家里常吃的面，虽然材料很简单，但味道相当好吃 。
废话少说，先上原材料！
黄豆芽，娃娃菜，辣椒面和准备好的面 。
这个面条是之前一天准备好的，因为面条需要醒一段时间，现吃现做有点麻烦，所以建议大家如果要做的话，头天晚上吃完饭，然后把面条准备好，第二天下班回家加工一下就可以吃了，吃上饭不出１０分钟，呵呵．
下面是面条的准备，和面，和面的时候加入一些盐，我这么多加了有半汤匙吧．醒面
面要和的软一些，下面是醒好揉好的面团
切下一长条面，搓成条 。用自己喜欢的方法搓面条，我是用左手压着或提着面团，右手边搓边拉
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