胃不好吃什么主食好?专家介绍正确吃法

各地方的人的主食会有一些区别 , 但如果胃不好的话 , 选择吃什么主食也很讲究 , 推荐大家吃非常容易消化的食物 , 比如各种丰富的粥 , 面食或者小米等等 , 这些主食具有养胃功能 。
1、粥
如果的胃不好 , 不喜欢吃干硬的东西时 , 推荐主食以吃粥为好 。记住主食是粥 , 不是稀饭 , 胃不好的人吃稀饭并不好 , 稀饭中的水太多 , 胃不好的人 , 往往肠胃的运水功能也不强 , 以稀饭当主食 , 反而增加了胃肠的负担 , 不好 。有的胃不好的人吃稀钣 , 还会出现嗝酸、胃胀、难受等不良反应 。
粥与稀钣是有区别的 , 粥煮出来是特别烂熟而粘稠的 , 往粥中插上一根筷子是不会倒的 。也就是说 , 粥中的水分是放到恰当的好处 , 让主粮煮得烂透而不稀 , 这样的粥当主食吃最养胃 。
八宝粥最适合需要养胃的人群食用 。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等 , 并且热量也非常的高 , 经常食用对胃具有很好的保护作用 。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质 , 能够有效的保护肠胃 。
2、面食
如果的胃不好 , 主食又不喜欢吃稀软的东西 , 推荐主食以吃发酵的面食为好 。
吃面食能不能养胃 , 跟加工方式有很大的关系 。肠胃不好、消化不良的人最适合常吃发酵的面食 。面经过发酵后 , 其滞气之性就会大为减轻 , 从而避免胃部发生胀气 , 而且更助于人体消化 。用酵母发酵的面食 , 还会大大增加它的营养价值 , 经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3-4倍 , 蛋白质高出近2倍 。
胃不好 , 主食还是最好吃用酵母发酵做出来的馒头为好 , 面包发酵太过 , 很多中国人吃了胃反而更不舒服 , 还是不吃的好 。
3、小米
最养胃的主食是小米 。小米又称粱米、粟米、粟谷 。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分 。由于小米非常易被人体消化吸收 , 故被营养专家称为“保健米” 。
【胃不好吃什么主食好?专家介绍正确吃法】小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效 , 是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品 。谷万里指出 , 由于小米性稍偏凉 , 气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用 。

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