三鲜汤需要哪些食材


三鲜汤需要哪些食材

文章插图
三鲜汤所需的食材有海参、鱿鱼、笋干、盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等 , 是江南地区传统名菜 , 属于江浙菜系 。其特点是鸡肉软嫩、火腿味美、海参滑软 , 营养价值高 。主要做法是将海参、鱿鱼、笋干切成丝煮 , 再放入调料即可 。
【三鲜汤需要哪些食材】

    推荐阅读