西安有哪些小吃
西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情,品尝西安的风味小吃是游西安的一大乐事,无论是一直被西安人钟爱的羊肉泡馍,还是名扬海内外的“西安饺子宴”,都带有鲜明的地方特色 。此外还有梆梆面、柿面糊塌、凉皮、炒粉鱼、锅盔、千层油酥饼等特色小吃 。
在西安城内经营羊肉泡馍的餐馆很多,几乎每一条大街上都会有几家专门的羊肉泡馍馆,其中最有名的无疑要算老孙家羊肉泡馍了,此外,同盛祥牛羊肉泡馍馆、陕西太子楼御膳馆有限公司、西关牛羊肉泡馍馆、春发生泡馍馆等也久有盛名 。
首创“西安饺子宴”的是西安餐饮行业中唯一的国家二级企业——西安解放路饺子馆,此外,天津饺子馆、德发长饺子馆、永新饺子馆等几家餐馆也各具特色 。
在西安品尝小吃除可在南稍门、东新街的夜市外,还可以去鼓楼后的小吃街 。鼓楼的街道两边都是古色古香的仿古建筑,各种知名的西安小吃应有尽有,很有特色,但是切记适可而止,不要吃坏肚子 。
特色餐馆
老孙家:东关正街西段
春发生:南院门20号
同盛祥:钟鼓楼广场
樊记腊汁肉:竹笆市45号
德发长:钟鼓楼广场西大街3号
解放路饺子馆:解放路陇海酒店一层
贾三灌汤包子店:西羊市西段121号
三原老黄家西安分店:文艺路建设西街副16号
特色菜·饺子宴 ·小吃宴 ·腊汁肉 ·姜丝拌汤 ·酸菜鱼鱼 ·蒸牛羊肉 风味小吃·蜂蜜凉粽子 ·胡麻饼 ·煎饼 ·荠菜春卷 ·肉夹馍 ·太后饼 ·葫芦头 ·金线油塔 ·酸汤饺子 ·泡泡油糕 ·梆梆面 ·包瓜 ·凉皮 ·荞面饸饹 ·柿面糊塌 ·蜂蜜凉粽子 ·粉汤羊血 ·秦镇米皮 ·臊子面 ·灌汤包子 ·牛羊肉泡馍 ·千层油酥饼 ·酸菜炒米 ·豆黄糕 ·贵妃饼 ·黄桂柿子饼 ·浆水面 ·荞面 ·甑糕 ·金线油塔 ·扯面 ·锅盔 ·烩麻食 ·岐山面 ·酸汤饺子
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