吉野家牛肉饭
第次去吉野家我必牛肉饭,这是小编最爱的美食之一 。这个吉野家牛肉饭的主要原料是:肥牛,西兰花和洋葱,下面一起看一下如何在家中制作这道美味的小吃 。
吉野家牛肉饭的做法教程:
1、水烧开,放入西兰花略煮断生即可 。
2、白糖四勺,放在铁锅里用微火烧成糖浆 。
3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水 。一起倒入糖浆,烧开后加切成丝的洋葱 。
4、盖上锅盖,烧开 。然后把肥牛片一片一片铺入 。
5、然后一直用中火烧啊烧啊,烧大约八至十分钟,烧到汁水几干就ok了 。
6、装盘,将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可 。
吉野家牛肉饭成品图:
文章插图
吉野家牛肉饭的做法小技巧:
1、肥牛不易煮时间过长,变色即可
【吉野家牛肉饭】2、爆炒牛肉片及洋葱丝时会出不少水,因此调味时无须再加水,且只要将味道炒匀即可起锅浇在白饭上 。
3、由于将炒制好的肉片及洋葱浇盖在白饭上,米饭吸收了大部分牛肉及洋葱的鲜润香甜,因而美味无比 。
4、日式饭品多偏甜,因此调味料中多半少不了“糖”的使用 。
这道日式最美味的吉野家牛肉饭的简单做法就讲解完成了,制作流程很详细哟 。上面几个如何做味道才好吃的小技巧,是精华所在,大家好好参考一下 。
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