步骤1
食材：仙贝200克、荷兰豆100克、胡萝卜100克、小葱2根、姜2克、食用油5克、料酒2克、盐1克、酱油2克 。
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步骤2
仙贝放入料酒，拌匀，腌制10分钟 。
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步骤3
荷兰豆切丝 。
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步骤4
胡萝卜切片 。
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步骤5
小葱切段 。
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步骤6
姜切丝 。
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步骤7
炒锅中油温5成热时，下小葱、姜，爆香，加入荷兰豆、胡萝卜，炒2分钟 。
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步骤8
放入仙贝，加入盐、酱油 。翻炒均匀 。
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步骤9
乘出装盘即可 。【时蔬炒仙贝的做法 时蔬炒仙贝怎么做】
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