粉丝蒸仙贝怎么做 粉丝蒸仙贝做法是什么
步骤1
食材:仙贝200克、粉丝30克、大蒜10粒、小葱1根、小米椒2个 。调味料:食用油3克、料酒1克、盐1克、海鲜酱油2克、蚝油1克、鸡精2克 。
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步骤2
仙贝加入料酒 , 拌匀 , 腌制10分钟 。
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步骤3
大蒜剁蒜蓉 。
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步骤4
小葱切葱花 。【粉丝蒸仙贝怎么做 粉丝蒸仙贝做法是什么】
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步骤5
小米椒剁碎 。
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步骤6
炒锅中油温5成热时 , 下蒜末 , 炒至变色 , 盛入碗中 , 加入小米椒、海鲜酱油、蚝油、鸡精 , 拌匀 。
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步骤7
再铺入蒜蓉 , 放入蒸锅 , 蒸7分钟即可 。
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