炖兔子肉放什么菜好吃呢
1、莴笋 。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”，“荤中之素”，“美容肉”，“百味肉”等等 。兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富 。
2、竹笋 。兔子肉营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首，含有高达24％的全价蛋白，丰富的B族维生素复合物，以及铁，磷，钾，钠，钴，锌，铜等 。
【炖兔子肉放什么菜好吃呢】3、冬瓜 。“兔肉”属于高蛋白，低脂肪的健康食材，其优质蛋白质的含量超过猪肉，牛肉和羊肉 。高血脂合并冠心病患者食用不仅可以帮助补充优质蛋白，还可以预防多种并发症 。冬瓜是三高患者的优质食材，具有低脂、低糖、低热量的特点，所含的多种维生素还可以抑制糖类物质转化为脂肪，有助于降低血脂 。
4、枸杞和红枣 。以补血补气 。
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