寿司上面的酱
我曾经问过一个寿司师傅同样的问题 ， 他告诉我说 ， 发红色的那个酱是千岛酱加番茄酱混合的 ， 番茄酱就是麦当劳的那种 ， 酸酸的 ， 混合的时候番茄酱要一点一点的倒 ， 不然会出现色块 ， 白色的那种是千岛酱和酸黄瓜罐头的汁混合的 ， 而且酸黄瓜还可以放在寿司里 ， 一点也不浪费~
顺便说一下 ， 这两种酱只有做卷的时候才用
什么颜色？
通常会加沙拉酱或者蛋黄酱 ， 个人喜欢绿色的芥末 。
鱼子酱也很美味 ， 不过路边摊一般没有 。
我也很喜欢虾酱 ， 自己买来 ， 配寿司很好吃 。
千岛酱或者鱼子酱
你好！
我曾经问过一个寿司师傅同样的问题 ， 他告诉我说 ， 发红色的那个酱是千岛酱加番茄酱混合的 ， 番茄酱就是麦当劳的那种 ， 酸酸的 ， 混合的时候番茄酱要一点一点的倒 ， 不然会出现色块 ， 白色的那种是千岛酱和酸黄瓜罐头的汁混合的 ， 而且酸黄瓜还可以放在寿司里 ， 一点也不浪费~
顺便说一下 ， 这两种酱只有做卷的时候才用
如有疑问 ， 请追问 。
蛋黄酱（沙拉酱）和千岛酱吧~>_<
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