碗中加入淀粉和水拌匀 , 锅里加油和葱段 , 加热 , 葱段炸至成熟捞出 , 锅中再次倒入油加热 , 加1蚝油 , 倒入生抽、白糖和料酒 , 然后加鸡精和清水 , 放海参烹煮 , 葱段摆入盘中 , 放些装饰品在盘子里 , 海参煮好后捞出放入盘子 。等海参冷却后舀出1勺水淀粉淋在大葱和海参上即可 。
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葱烧海参怎么做
食材:
海参4个 , 葱段2根 , 鸡精 , 白糖 , 盐 , 蚝油
海参的做法:
1.碗中加入淀粉和水 , 搅拌均匀 。
2.在锅里加入油和葱段 , 加热 , 将葱段炸至成熟 , 捞出 。
3.在锅中再次倒入油 , 加热 , 加1勺蚝油 , 倒入生抽、白糖和料酒 , 然后加点鸡精和适量清水 , 放入海参开始烹煮 。
4.将葱段摆入盘中 , 放些装饰品在盘子里 , 海参煮好后捞出 , 放入盘子中 。
【海参的做法 葱烧海参怎么做】5.等海参冷却后舀出1勺水淀粉淋在大葱和海参上即可 。
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小贴士:
海参味甘咸 , 壮阳疗痿 , 海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老 , 防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用 。
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