甘麦红枣粥的做法 红枣怎么吃好
甘麦红枣汤
适用人群：适用于更年期心烦不寐、哭笑无常、胆怯易惊、心悸梦多、多汗的患者 。
用法宜忌：水煎代茶饮 ， 每日1剂 。
材料：生小麦30克 ， 红枣、甘草各5克 。
甘麦红枣汤的做法
生小麦、红枣、甘草加水煎1小时 ， 饮服 。
特别提示：甘草能和中缓急；小麦可以养心和肝；红枣可以补气和血 。三味合用 ， 可养血安神、除烦 ， 效果较好 。
红枣是常见的保健佳品 ， 但如果吃法不对 ， 也会伤害身体健康 。红枣的正确吃法：
1、红枣气味甘、辛、热 ， 性偏湿热 ， 容易生痰生湿 。痰湿壅盛的人多食红枣以后 ， 原先的症状容易加重 ， 出现寒热口渴、胃胀等不良反应 。
2、儿童儿童脾胃功能较弱 ， 红枣黏腻 ， 不易消化 ， 多食碍胃 ， 易影响儿童食欲和消化功能 。并且红枣糖分过多 ， 容易引发龋齿 。
【甘麦红枣粥的做法 红枣怎么吃好】3、食用红枣时不要用水煎煮 ， 因为温度超过80℃ ， 枣里面的维生素C就被破坏了 。用清水洗净后 ， 生吃是最有营养的 ， 每天坚持吃5～8枚红枣 ， 对身体非常有益 。
4、如同吃其他食物一样 ， 吃枣也不可过量 。《本草纲目》中说：“多食令人寒热 ， 凡羸瘦者不可食 。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用 。因其含糖量较高 ， 糖尿病患者不宜食用 。吃枣还要注意保护好牙齿 。每天吃枣以不超过50克为宜 。
5、食用红枣后 ， 不要马上吃高蛋白食品 ， 如海鲜和奶制品 。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收 ， 所以要在吃枣1～2个小时后 ， 再吃高蛋白食品 。
6、糖尿病人最好少食用 ， 因为红枣的含糖量太高 。
由于甘麦红枣汤中所含有的主要成分都有着极大的营养价值 ， 因此 ， 人们在喝了甘麦红枣汤后 ， 其身体所表现的异样状况也会得以改善 ， 而本文所提到的有关甘麦红枣汤的做法和大枣的吃法等知识 ， 也需要大家进行认真的了解 。
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